伊賀の匠の技

江戸時代に武具として用いられていた組紐は伊賀地域でも造られており、当時の資料である忍術書「万川集海」には伊賀流忍者が組紐を武具などに使用していたという記述が残っています。

明治の廃刀令により、組紐は武具に用いられることがなくなり衰退しましたが、帯締め等へと用途を変えて活用されてきました。
廣澤徳三郎氏が江戸組紐の技術を伊賀で再び開花させたことで、伊賀は組紐の産地として大きく発展しました。

特に手で組みあげる「手組紐」は全国生産額の90％を占めるまでになり、全国に出回る多くの帯締め・羽織紐は伊賀の地で製造されています。

伊賀焼は元々、農民が農業用の種壷や生活雑器を焼いていたことが始まりとされ、奈良時代には伊勢の皇大神宮に献上した記録もあります。また、室町時代末期に活躍した陶工「太朗太夫・次郎太夫」が享禄の頃に丸柱で伊賀焼を再興したとされ、「伊賀焼の創始者」とも云われています。

桃山時代に「侘び茶」が大成されると伊賀焼の持つ風情が千利休ら茶人に大変好まれ、大名間で献上品として利用されるほど珍重されました。

しかし寛文9年、藤堂三代目・藤堂高久の時に原料である白土山の陶土の濫堀防止のために「御留山の制」が設けられたことで多くの陶工が信楽へ移り、伊賀焼は徐々に衰退していきました。
その後、江戸時代中期に入り藤堂家九代目・藤堂高嶷が再び作陶を奨励したことにより、京都や瀬戸の陶工から釉薬の技術がもたらされ、伊賀焼は復興を遂げました。

この時期を「再興伊賀」と呼び、再興伊賀以降は茶陶はほとんど焼かれなくなり、行平鍋や土鍋などの耐熱厨房食器や日用雑器が中心となっていきました。

別名「七度焼」といわれ、何度も高温で焼成することによって自然と青ガラス質の「ビードロ釉」と呼ばれるものができ、その自然美が「侘び・寂」とされ、特に茶陶においては他の追随を許さない伊賀焼。

伊賀焼には約300万年〜400万年前に堆積した古琵琶湖層と言われる地層で採掘される【蛙目(がえろめ)粘土】と【木節(きぶし)粘土】という耐火度の高い特徴を持つ伊賀の陶土が使用されています。